📖비품 관리 방법
본 매뉴얼은 각 매장에서 사용하는 주요 비품(고정 자산 중심)을 체계적으로 관리하기 위해 작성되었습니다. 비품 관리는 자산 누락을 방지하고, 유지보수 및 교체 시 효율적인 운영을 돕는 것을 목적으로 합니다.
🧭 관리 대상
1️⃣ 등록 대상 (비품)
소모품을 제외한 금액이 크거나 고정적으로 사용하는 주요 비품을 등록합니다.
예시:
가스레인지
냉장고 / 냉동고
테이블 / 의자
태블릿 / 태블릿 거치대
웨이팅 거치대
보조배터리
선풍기 / 에어컨
기타 금액이 높은 고정 장비
2️⃣ 등록 제외 (소모품)
사용 중 소비되거나 주기적으로 교체되는 물품은 제외합니다.
예시:
접시, 수저, 젓가락
국자, 가위
온도계, 장갑, 모자
수세미, 행주, 키친타월 등
⚙️ 비품 등록 절차
1️⃣ 워크플로 실행
위치: Slack 채널
#work-업무지원워크플로 이름:
비품 관리 등록등록 주체: 각 업장 관리자
워크플로 실행 후, 매장 내 주요 비품을 항목별로 입력합니다. 비품명, 수량, 상태, 비고 등을 정확히 기재해 주세요.
2️⃣ 견출지 부착
비품 등록 후에는 각 비품에 견출지를 부착합니다.
기재 내용: 업장명 (예: “쉘위댄스 남영”, “레츠잇치킨 성수”)
구매처: 다이소 등
부착 위치:
태블릿 → 화면 뒤
테이블 → 하단
의자 → 의자 밑
기타 → 눈에 띄지 않는 부분
⚠️ 주의: 견출지가 떨어지지 않도록 꼼꼼히 부착해 주세요.
🔍 관리 원칙
1️⃣ 기본 원칙
모든 매장은 비품 등록 및 견출지 부착을 필수적으로 진행합니다.
소모품은 제외, 고정 비품 중심으로만 등록합니다.
2️⃣ 추가 등록
비품이 새로 추가될 경우, 동일한 워크플로를 통해 수시로 등록 가능합니다.
3️⃣ 관리 점검
등록 누락 또는 미흡 항목이 확인될 경우, 본사에서 별도 확인 및 보완 요청이 있을 수 있습니다.
💡 팁
1️⃣ 효율적 관리
비품 등록은 어렵지 않으며, 매장 운영 효율과 자산 관리에 직접적인 도움이 됩니다.
2️⃣ 지속 관리
한 번 등록해두면 이후 교체·점검 시 관리가 훨씬 용이합니다.
✅ 정리
Slack → #work-업무지원 → 비품 관리 등록 워크플로 실행
주요 비품 정보 입력 (소모품 제외)
견출지 작성 및 부착 (업장명 포함)
추후 추가 비품 발생 시 동일 절차로 등록
담당자: 각 매장 관리자 관리 총괄: 본사 운영지원팀
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