📖매장 휴무 안내 기본 매뉴얼

매장에서 휴무가 발생할 경우, 고객 불편을 최소화하고 브랜드 신뢰도를 유지하기 위해 반드시 따라야 하는 기본 절차를 정리한 매뉴얼입니다.

📌 목적

• 휴무 발생 시 모든 지점이 동일한 기준과 프로세스로 고객에게 안내하기 위함

• 예약 고객 및 방문 고객의 불편 최소화

• 브랜드 이미지 및 신뢰도 유지

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1️⃣ 인스타그램 공지 등록

• 매장 공식 인스타그램 계정에 휴무 기간 및 사유를 공지합니다.

• 이미지 또는 텍스트 형태 모두 가능하나, 가시성이 높은 포맷으로권장

• 공지 예:

  • "매장 내부 점검으로 인해 ○월 ○일 ~ ○월 ○일까지 휴무합니다. 불편을 드려 죄송합니다."

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2️⃣ 네이버 플레이스 공지 업데이트

• 네이버 플레이스 업장별 플레이스 접속 → 공지 등록

• 휴무 일정, 사유, 재오픈 일정 명확히 기재

• 임시 휴무일 경우 휴무 설정 X

• 장기 휴무일 경우 휴무 설정 O (일주일 이상을 보통 장기로 봅니다.)

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3️⃣ 직원 연차 사용 검토

• 강제는 아니지만, 전체 휴무로 운영할 경우 직원 연차 사용 여부를 함께 검토합니다.

• 인사팀 또는 지점장과 협의하여 결정

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4️⃣ 매장 입구에 휴무 안내문 부착

• 고객의 현장 혼선을 방지하기 위해 가게 앞에 안내문 부착

• 안내문 내용 예시:

  • "현재 매장은 내부 점검으로 인해 휴무 중입니다. ○월 ○일부터 정상영업합니다."

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5️⃣ 예약 고객 응대

• 캐치테이블, 네이버 예약 등 예약 플랫폼 예약 불가 설정

• 캐치테이블, 네이버 예약 등 예약 고객이 있는 경우 반드시 전화로 직접 안내

• 충분한 사유 설명 후 예약취소 또는 일정 변경 안내

• 고객 이해를 구하는 친절한 어조로 진행

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6️⃣ 기타 안내 채널 점검

• 카카오채널, 구글 비즈니스 프로필 등 노출되는 모든 채널 확인 및 안내 업데이트

• 배달앱(배민·요기요·쿠팡이츠 등)도 일시중지 또는 휴무 설정 진행

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7️⃣ 내부 공유

• 휴무 결정 즉시 본사 및 관련 담당자에게 공유

• 연차 사용을 최대한 독려

• 매장 직원 전체에게 동일 메시지 전달

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8️⃣ 휴무 후 점검

• 재오픈 전, 시설 점검 및 위생 점검 필수

• 오픈 준비상태 체크리스트 활용