📖매장 휴무 안내 기본 매뉴얼
매장에서 휴무가 발생할 경우, 고객 불편을 최소화하고 브랜드 신뢰도를 유지하기 위해 반드시 따라야 하는 기본 절차를 정리한 매뉴얼입니다.
📌 목적
휴무 발생 시 모든 지점이 동일한 기준과 프로세스로 고객에게 안내하기 위함
예약 고객 및 방문 고객의 불편 최소화
브랜드 이미지 및 신뢰도 유지
1️⃣ 인스타그램 공지 등록
매장 공식 인스타그램 계정에 휴무 기간 및 사유를 공지합니다.
이미지 또는 텍스트 형태 모두 가능하나, 가시성이 높은 포맷으로권장
공지 예:
"매장 내부 점검으로 인해 ○월 ○일 ~ ○월 ○일까지 휴무합니다. 불편을 드려 죄송합니다."
2️⃣ 네이버 플레이스 공지 업데이트
네이버 플레이스 업장별 플레이스 접속 → 공지 등록
휴무 일정, 사유, 재오픈 일정 명확히 기재
임시 휴무일 경우 휴무 설정 X
장기 휴무일 경우 휴무 설정 O (일주일 이상을 보통 장기로 봅니다.)
3️⃣ 직원 연차 사용 검토
강제는 아니지만, 전체 휴무로 운영할 경우 직원 연차 사용 여부를 함께 검토합니다.
인사팀 또는 지점장과 협의하여 결정
4️⃣ 매장 입구에 휴무 안내문 부착
고객의 현장 혼선을 방지하기 위해 가게 앞에 안내문 부착
안내문 내용 예시:
"현재 매장은 내부 점검으로 인해 휴무 중입니다. ○월 ○일부터 정상영업합니다."
5️⃣ 예약 고객 응대
캐치테이블, 네이버 예약 등 예약 플랫폼 예약 불가 설정
캐치테이블, 네이버 예약 등 예약 고객이 있는 경우 반드시 전화로 직접 안내
충분한 사유 설명 후 예약취소 또는 일정 변경 안내
고객 이해를 구하는 친절한 어조로 진행
6️⃣ 기타 안내 채널 점검
카카오채널, 구글 비즈니스 프로필 등 노출되는 모든 채널 확인 및 안내 업데이트
배달앱(배민·요기요·쿠팡이츠 등)도 일시중지 또는 휴무 설정 진행
7️⃣ 내부 공유
휴무 결정 즉시 본사 및 관련 담당자에게 공유
연차 사용을 최대한 독려
매장 직원 전체에게 동일 메시지 전달
8️⃣ 휴무 후 점검
재오픈 전, 시설 점검 및 위생 점검 필수
오픈 준비상태 체크리스트 활용
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