외식업에서 마주하는 다양한 문제들을 우리만의 문화, 열정, 그리고 끊임없는 노력으로 해결하며 새로운 가치를 만들어갑니다.

📖리뷰 관리 방법

고객 리뷰는 서비스 개선과 브랜드 신뢰를 구축하는 데 있어 가장 중요한 요소입니다.

1️⃣ 일일 리뷰 체크리스트

시간대
해야 할 일
실무 팁

영업 시작 전

1. 각 플랫폼 리뷰 확인 (리뷰 트래킹) 2. 팀 회의를 통한 리뷰 내용 공유 3. 관리자 계정으로 답변 작성

  • 별점 3↓ 리뷰 발생 시 리포트에 상세 기재합니다. (공유 필수)

  • 긍정 리뷰는 감사 멘트 + 강조 포인트(맛, 서비스 등)

마감 보고

일일 리포트(슬랙) 작성 시 리뷰 확인 완료 체크

확인 없이 진행하거나 체크하지 않도록 해주시기 바랍니다.


2️⃣ 리뷰 플랫폼 목록 & 접속 경로

플랫폼
접속 / 앱
계정·권한
비고

배달 플랫폼 (배민·요기요 등)

사장님 앱 → 리뷰관리

매장별 관리자

모든 배달 플랫폼 구매 후기 모두 확인 및 답변

네이버

SmartPlace → 리뷰

회사 통합 네이버 ID

방문 리뷰 / 블로그 리뷰 모두 확인 및 답변

캐치테이블

매장 관리자

예약 리뷰 모두 확인 및 답변

기타(구글 등)

각 관리자 콘솔

본사 요청 시 권한 제공

방문 리뷰 답변 모두 확인 및 답변

Tip 리뷰 페이지를 모바일 홈 화면에 ‘바로가기’로 추가해 두면 출근길에도빠르게 확인할 수 있습니다.


3️⃣ 답변 작성 가이드

상황
톤 & 매너
예시 템플릿

긍정 리뷰

감사 + 인상적인 포인트 재확인

“소중한 후기 감사드립니다! ☺️ 말씀해주신 ✦{칭찬 포인트}✦ 를 꾸준히 유지하겠습니다.”

중립 리뷰

개선 의지 + 추가 질문

“불편을 드려 죄송합니다. 🙏 더 나은 경험을 위해 구체적인 상황을 알려주시면 즉시 개선하겠습니다.”

부정 리뷰 (★ 3 이하)

사과 + 해결 제안 + 연락처

“죄송합니다. 해당 문제는 내부 확인 후 바로 조치하였습니다. 추가 문의는 000-000-0000 으로 연락 주세요.”


4️⃣ 유의사항 ⚠️

  • 답변은 _관리자 권한_이 있는 계정만 작성 가능합니다.

  • 플랫폼 초대장은 슬랙 등록 연락처로 발송되며, 수락 후 바로 리뷰 관리를 시작해 주세요.

  • 고객 개인정보(전화·주소 등)는 답글에 노출하지 않습니다.

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