📖당직 제도 운영
업장 간 교류 활성화와 관리자 역량 강화를 위해 도입된 '지점 간 당직 제도'의 목적, 절차, Q&A를 안내하는 매뉴얼입니다. 본 제도는 단순한 근무가 아닌, 성장의 기회이자 미래 리더로 나아가기 위한 핵심 과정입니다.
1️⃣ 제도의 목적 및 기대효과
본 제도는 단순한 인력 교류를 넘어, 회사와 개인의 동반 성장을 목표로 합니다.
지식 공유의 허브 각 지점만이 가진 레시피, 서비스 방식, 고객 응대 노하우 등 살아있는 지식을 공유하고 습득하여 전 지점의 운영 퀄리티를 상향 평준화합니다.
협업 네트워크 강화 정기적인 교류를 통해 지점 간의 유대감과 친밀도를 높입니다. 이는 긴급 상황 발생 시 더 빠르고 효과적인 상호 지원과 협업으로 이어집니다.
미래 리더 육성 다양한 환경에서의 문제 해결 능력과 리더십을 파악하여, 개인의 성장 가능성을 평가합니다. 이를 통해 지점장 또는 실장에 국한되지 않는 '지역 리더', '파트 리더'로의 승진 Pool을 마련하고, 경력 개발의 기회를 제공하고자 합니다.
2️⃣ 운영 개요
대 상
전 지점 대표 관리자 (지점장, 실장)
주 기
월 1회
장 소
본인 소속 외 타 지점
시 간
최소 4시간 이상 (티타임 시간 포함)
보 상
별도 수당 없음 (업무 강도 Low) 본사(HQ) 주관의 리더십 교육 및 정기 성장 모임으로 대체
Sheets로 내보내기
3️⃣ 진행 절차
Step 1. 당직 신청
매월 1회, Slack
#hr-일정-근무채널의 '당직 근무 설정' 워크플로를 통해 신청합니다.신청 시 아래 내용을 반드시 작성합니다.
방문을 통해 기대하는 점: (예: 영통점의 단골 고객 관리 노하우를 배우고 싶습니다.)
본인이 기여할 수 있는 부분: (예: 선부점의 식자재 비용 절감 노하우를 공유할 수 있습니다.)
Step 2. 현장 방문 및 근무
신청한 지점을 방문하여 최소 4시간의 근무 시간을 준수합니다.
근무 형태는 자유롭습니다.
영업 준비 시간에 방문하여 함께 준비 과정에 참여
피크 타임에 방문하여 실제 운영 방식 참관 및 지원
관리자 간 티타임을 가지며 깊이 있는 대화
업장 회식 일정에 맞춰 참여하여 팀워크 교류
필요시 풀타임 근무도 가능
Step 3. 경험 공유
당직 근무 종료 후,
#comm-채팅-라운지채널에 간단한 후기나 배운 점을 공유하여 다른 관리자들에게도 긍정적인 영향을 전파합니다. (선택 사항이지만 적극 권장)
4️⃣ 문의 및 피드백
제도 운영과 관련한 모든 문의나 개선 제안은 언제든지 편하게 DM 또는 관련 채널을 통해 전달해 주시기 바랍니다. 여러분의 의견을 통해 제도를 계속 발전시켜 나가겠습니다.
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