외식업에서 마주하는 다양한 문제들을 우리만의 문화, 열정, 그리고 끊임없는 노력으로 해결하며 새로운 가치를 만들어갑니다.

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이 매뉴얼은 쇼텐 브랜드의 철학과 운영 원칙을 담고 있으며, 모든 직원이 참고할 수 있는 살아있는 문서입니다. 매장 운영 과정에서 더 나은 방법이나 새로운 아이디어가 있다면 언제든 자유롭게 제안해 주세요.

❓ 이 가이드는 누가, 언제 보나요?

  • 신규 입사자: 입사 첫날부터 꼭 필요한 정보들을 확인할 때

  • 기존 구성원: 가끔 헷갈리는 회사 정책이나 업무 절차를 다시 찾아볼 때

  • 모든 구성원: 우리의 문화와 일하는 방식을 함께 만들어가고 싶을 때

이 가이드는 살아있는 문서입니다. 언제든지 더 좋은 의견이 있다면 자유롭게 제안해주세요!

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💡 Tip: 문서는 계속 업데이트됩니다!

회사는 계속 성장하고, 우리의 일하는 방식도 더 나은 방향으로 발전합니다. 이 가이드 역시 정기적으로 업데이트되니, 즐겨찾기 해두고 자주 확인해주세요.

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